Aktuality‎ > ‎

Alergeny v potravinách

přidáno: 2. 12. 2014 13:09, autor: Bohuslav Hora   [ aktualizováno 2. 12. 2014 13:10 ]
    Podle Nařízení Evropského parlamentu a Evropské komise č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům se musí každý spotřebitel dozvědět, zda se v nabízeném pokrmu vyskytují alergeny, jejichž seznam je v nařízení uveden. Toto nařízení nabývá účinnosti 13. prosince 2014.
    Proto jsou v jídelníčku naší školní jídelny na strava.cz uvedeny vyskytující se alergeny podle seznamu zveřejněného v tomto dokumentu. Alergen je vždy vpravo označen červeným symbolem. Po kliknutí na něj se otevře seznam alergenů v připraveném jídle. Označujeme takto alergeny již od září 2014. 
    Žádáme rodiče alergických dětí o prostudování jídelníčku.

Lucie Davidová, vedoucí školní jídleny
Comments